Zacatecas.- Jorge Alberto Flores Berrueto, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarma), informó que respecto a los programas de Diversificación Productiva para hacer agricultura por contrato, para este año se prevé llegar hasta las 100 mil hectáreas.
Recordó que el año pasado se trabajaron 50 mil hectáreas que se usaban para el cultivo del frijol, que ahora se utilizan para la producción de cebada maltera.
Agregó que aún están pendientes los contratos para aumentar la superficie de trigo y girasol para el contrato con empresas de la industria panificadora y de los aceites, respectivamente.
“En lo que refiere al programa de reconversión de cultivos, a trigo y girasol, estos contratos están pendientes con las industrias”, afirmó.
Flores Berrueto puntualizó que el año pasado se logró reconvertir entre 10 mil y 12 mil hectáreas de frijol para la producción de trigo y girasol, mismas que también se buscan que aumenten este año.
Explicó que el programa de reconversión de cultivos consiste en restar superficie al cultivo del frijol para destinarla al cultivo de otros productos agrícolas.
Refirió que con ello se busca mejorar el precio del frijol para evitar la sobreexplotación del mismo, a la vez que se ofrecen nuevas alternativas para explorar mercados que antes no se tenían a consideración.
De igual manera, expuso que el programa implementado el año pasado, de la agricultura por contrato, le da una certeza al productor de que su volumen de producción será adquirido a precio fijo, lo cual, también le dará una ganancia que no se devaluará.