FRESNILLO. A pesar de que los siete centros de acopio de frijol de Alimentación para el Bienestar ya operan con regularidad en Fresnillo, continúan las quejas de productores quienes, pese a haberse registrado desde el inicio del programa, no han logrado que les reciban su cosecha.
Jorge Luis Guzmán Domínguez, secretario de Desarrollo Agropecuario de El Mineral, explicó que este tipo de inconsistencias responden a la falta de orden y cumplimiento de los listados iniciales.
Por ejemplo, destacó, una de las problemáticas detectadas, que frena el acopio de nueva semilla que le han reportado los agricultores, es la existencia de grano almacenado de ciclos anteriores en algunos centros de acopio, lo que limita la capacidad para recibir la producción actual.
COSECHA EN RIESGO
“Uno de los principales riesgos de la tardanza en el acopio es la pérdida de humedad del grano, un factor clave para que el frijol cumpla con las normas de calidad establecidas por el programa federal”, explicó el líder agropecuario.
Durante los primeros tres o cuatro meses posteriores a la cosecha el frijol, continuó, conserva mejores niveles de humedad, pero con el paso del tiempo disminuye, lo que puede provocar que el grano no supere los estándares requeridos.
Esto es de gran importancia, puesto que durante el ciclo agrícola 2025, la producción de frijol en El Mineral fue de aproximadamente 30 mil toneladas, lo que colocó al municipio como uno de los principales productores del grano en el estado, puntualizó.
El funcionario local advirtió que esta situación podía afectar directamente a los productores que inicialmente contaban con un frijol en óptimas condiciones, pero que, debido a la espera prolongada, corren el riesgo de que su cosecha sea rechazada.
Precisó que los análisis de calidad son estrictos y que la humedad es uno de los principales criterios evaluados.
“QUE SE RESPETEN LAS REGLAS”
Guzmán Domínguez destacó que son cientos de campesinos los que buscan comercializar su cosecha a través de los siete centros de acopio distribuidos en distintas regiones del municipio.
Consideró que esta situación no debería presentarse y reiteró que el objetivo del ayuntamiento es ayudar a que se respeten las reglas de operación del programa federal, garantizando un trato justo para todos los productores.
Al afirmar que desde el gobierno municipal se mantendrá un monitoreo constante, hizo un llamado a los responsables del programa Alimentación para el Bienestar para que cumplan con la normatividad establecida.