GUADALUPE. Si estás en la búsqueda de un almuerzo que sea económico, con buen sabor y que en el lugar te brinden una buena atención, la mejor opción es Gorditas La Tía.
Al circular sobre la vialidad Siglo 21 se puede observar el comal que la señora Bertha Celia Haro Contreras utiliza para calentar las tortillas y gordas que día con día hace a mano.
Bertha Alicia mencionó que decidió emprender su negocio desde hace cuatro años por la necesidad de sacar adelante a su familia.
Detalló que gracias a su mamá aprendió a tortear y cocinar, por lo que quiso compartir su sazón en los antojitos que ofrece.
“Desde chiquilla me ponían a tortear, lo aprendí para poder comer y ahora me gano la vida [por ese conocimiento]”, destacó.
Expuso que gracias a los comensales Gorditas La Tía es un éxito, ya que un plus del establecimiento es su sabor casero, que a muchos les hace recordar su infancia.
De lunes a domingo, de las 10 a las 14 horas, doña Bertha ofrece gorditas, burritos y tacos de diferentes guisos, entre ellos lengua, chicharrón, discada, yesca y frijoles con queso.
Y como buen mexicano y zacatecano no puede faltar su respectiva salsa molcajeteada, que le da un sabor diferente a los antojitos.
Durante tu estancia Haro Contreras te hace sentir como en casa, pues brinda una excelente atención a cada uno de los comensales.
