FRESNILLO. De enero a la fecha incrementó de 16 a 21 mil las familias beneficiadas con un paquete alimentario, cuyo costo actual es de 56 pesos, informó la encargada del Banco de Alimentos en Fresnillo, Alondra Alvarado Estrada.
Puntualizó que de las 21 mil familias que adquieren una despensa, el 60 por ciento pertenecen a la zona rural y el 40 por ciento restante a usuarios del área urbana.
Por otro lado, Alvarado Estrada expuso que en la temporada de mayo a octubre incrementará el número de alimentos producidos por los agricultores fresnillenses, lo cual beneficiará al banco, pues son ellos quienes lo suministran de productos.
“El trabajo en la zona agrícola empieza y con ello la producción alta. De enero a abril [no obstante] batallamos, estuvo complicado por el tema de producción en el campo y se recurrió a traer flete de otros estados para realizar los paquetes”, destacó la encargada del Banco de Alimentos.
Mediante la donación de cosechas pretenden recabar lechuga, pepino y jitomate; necesarios para complementar las despensas.
Cada paquete alimentario, explicó Alondra Alvarado, lo integran nueve productos, aunque es variable con base en lo recopilado, si bien la tortilla de maíz y el yogurt son artículos base, los cuales son complementados con fruta, verdura y abarrotes, como leche y refresco, pero esto varía por la disponibilidad.
Más beneficiados
La encargada del Banco de Alimentos reconoció que la proyección de la institución para este año es aumentar el apoyo, principalmente en la zona rural.
“Planeamos entrar a otras comunidades a las que no hemos acudido, para incrementar los beneficiarios; queremos incluir en el transcurso de este año al menos otras 4 mil familias. La idea es apoyar a quienes más lo necesitan”, destacó.
Aunque no refirió a cuántas localidades acuden, aseguró que atienden a la mayoría, y el propósito de este año será cubrir otras, a las que no asisten actualmente.
