Siempre agradezco la buena comida, un plato bien servido, caliente en su punto, sabores equilibrados, una buena salsa y, por su puesto, acompañados de una rica bebida. Sin duda el ambiente agradable y cálido, es el toque especial para degustar los sabores del brunch, pues, bien, todos estos elemento se encuentran en El Jardín Café.
Ubicado en la avenida Sevilla 205 B, fraccionamiento Tahona, a un costado de la tienda Sams, El Jardín Café es un espacio cómodo, con sobria decoración y platillos exquisitos; además, las salsas son el toque mágico que hace de este lugar una rica experiencia al paladar.
Sin duda mi platillo favorito fue el de enchiladas verdes, y es que a veces es difícil encontrar el punto exacto que equilibre la acidez de la salsa con el buen sabor, lo que provoca que este restaurante sea imperdible y bien logrado.
A esto se suma una gran variedad de bebidas en barra caliente, que también son el complemento perfecto para una tarde, y con el frío que hace en Zacatecas por supuesto que se antoja, más al caer la tarde, cuando el encendido de las luces del Cerro de La Bufa es la principal vista que ofrece El Jardín Café.
Otro punto a destacar de este lugar es que el horario es muy amplio, de 9 de la mañana a 9 de la noche abre sus puertas para toda la familia en un ambiente acogedor, limpio y organizado.
Fotos: Alejandro Castañeda.