Inspirado en la comida de una abuelita, llena de amor y sabor, es como nace Café Gavilanes, un espacio dedicado a la elaboración de platillos caseros que se pueden consumir tanto en el desayuno como en la comida.
Café Gavilanes actualmente solo tiene servicio para llevar o a domicilio, esto debido a los cambios de semáforos de la pandemia que se han registrado en la entidad; sin embargo, en próximas fechas esperan contar con un espacio acogedor para la atención de sus clientes.
Es un proyecto cien por ciento familiar, ya que en él colaboran la abuelita, el papá y la mamá, quienes cocinan al momento cada uno de los platillos ofertados, los cuales son elaborados con productos naturales y de alta calidad.
La flexibilidad para preparar los alimentos es una de sus principales características, pues se adecúan sin problema al menú, según alergias y peticiones especiales de sus clientes.
El horario de servicio es de 8 a 1, aunque se está abierto para entregas después de este horario siempre y cuando se notifique con tiempo, esto debido a que cada comida se guisa al momento de la entrega. Para así, garantizar un alimento fresco y de alta calidad, con el que se recibe un toque de amor como el que se siente al consumir la comida de la abuela.
Además de tener un menú accesible para los bolsillos, con un rango de precios de 20 a 95 pesos por platillo. Café Gavilanes ofrece chilaquiles rojos, verdes o con mole, emparedados de huevo, tortas que pueden ser de milanesa, chorizo o mole, cuernitos con jamón o queso, molletes, tampiqueñas y huevos a la veracruzana.
En su apartado de alimentos dulces se puede encontrar hotcakes; avena con leche, yogurt con fruta y bísquet con mermelada. Además de bebidas como malteadas de diversos sabores. Licuados, atole de champurrado y jugo verde.
Para disfrutar los alimentos de Café Gavilanes se pueden hacer pedidos en la línea de WhatsApp 492 130 7002. Su domicilio es Educadores, número 24, Dependencias Federales, en Guadalupe, Zacatecas.
