ZACATECAS. Los cortes más selectos de carnes, con la técnica y sabor de la real cocina argentina, los encuentras en Che Bacán, un restaurante con las mejores pastas y cremas, ideales para acompañar con una copa de vino.
Ubicado en Plaza Tahona local 104, a un costado del cine, puedes disfrutar, de lunes a domingo, de las 14 a las 19 horas, de una comida gourmet en familia, en un establecimiento limpio, armonioso y con un amplio estacionamiento.
Algunas de sus especialidades son el bife de chorizo (Rib Eye), de costilla (T-bone), la entraña, mejor conocida en México como la arrachera o, el Vacío Steack, que es parte de los cortes orgánicos; todos acompañados con cebollita asada, gajos de papas y chiles toreados.
Para abrir el apetito, puedes degustar unas deliciosas empanaditas argentinas, champiñones al ajillo o rellenos, mollejas de res asada, espárragos, chistorra, carpaccio de salmón, pulpo o atún sellado.
En las cremas te recomendamos probar la de espárragos, que conserva un toque único por su roseta de salmón ahumado; la crema de la casa, que es poblana, con calabaza, grano de elote y queso panela fresco; así como la de quesos, que es una combinación de queso azul, parmesano y de cabra.
Si lo tuyo no es la carne, entonces te invitamos a que pruebes las ensaladas frescas que Che Bacán ofrece.
Del Chef, que es un mix de lechugas con betabel, naranja, arándano, nuez, almendra y manzana; Cordobés, que tiene espinaca baby, arándano, queso de cabra; y variedad como mixtas, con camarón, argentina y capresse, que es queso mozzarella, combinación de tomate bola y aderezo a base de albahaca.
Es increíble la cantidad de platillos que tiene el menú de este restaurante; además, la preparación de los alimentos es rápida.
Si quieres conocer más de sus cortes y las condiciones de sanidad del establecimiento, puedes acceder a sus redes sociales por Facebook e Instagram: Che Bacán.
Actualmente, se implementó el servicio a domicilio al teléfono 492 998 22 20, o a través de WhatsApp al número: 492 116 99 78.
El envío tiene un costo extra de 35 pesos en la zona conurbada Guadalupe- Zacatecas, y en colonias alejadas aumenta a 70 pesos. Cabe señalar que se requiere de un consumo mínimo de 400 pesos para hacer el pedido.
Fotos: Hugo Leandro