Guadalajara. Para el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), Felipe Gómez García, la posibilidad de gravar con el Impuesto al Valor Agregado (IVA) a los alimentos es un asunto que debe hacerse de manera gradual.
Entrevistado al término de la presentación del evento México, Cumbre de Negocios 2013, que se realizará en octubre en el estado, comentó que gravar los alimentos con 16 por ciento afectaría a la industria.
“Cualquier porcentaje que se reconozca como Impuesto al Valor Agregado para los alimentos, necesariamente va a convertirse en un sobreprecio que todos como consumidores vamos a tener que pagar para seguir obteniendo nuestros alimentos, y eso sin duda es un riesgo”, expresó Gómez García.
El presidente de la CIAJ agregó que lo mejor para la industria alimenticia, en caso de que se discuta gravar los alimentos en una reforma hacendaria, será que el IVA no sea de 16 por ciento, sino que ronde una tasa entre 2 y 3 por ciento, para no afectar de golpe a los consumidores.
Felipe Gómez comentó que el sector respalda la medida de gravar los alimentos, siempre y cuando se deje bien claro que esos recursos financieros se destinarán a proyectos en beneficio de la sociedad.
Debido a que los organismos empresariales son entes obligatorios de consulta, Gómez García dijo que confía que se tome en cuenta al sector ante una posible discusión de gravar los alimentos.
“Contamos con la confianza de que las autoridades responsables de gestionar este tipo de propuestas o reformas, necesariamente, invitarán a la Concamin y a los industriales que participamos en la misma para discutir cuál puede ser la mejor forma de aterrizar una reforma de esta naturaleza”, sentenció.