ZACATECAS. Con talleres, clases magistrales, conferencias y la presentación de casos de éxito, del 6 al 8 de octubre se llevará a cabo el Congreso de Turismo de Innovación Zacatecas Capital, encuentro que busca acercar a empresarios, comerciantes, restauranteros, emprendedores y prestadores de servicios turísticos a nuevas herramientas tecnológicas y estrategias de marketing.
El presidente municipal, Miguel Ángel Varela Pinedo, destacó la importancia de generar actividades que contribuyan a fortalecer al sector turístico y empresarial de la capital, además de que permitan atraer visitantes y promover a Zacatecas.
Refirió que el ayuntamiento mantiene disposición para acompañar las actividades impulsadas por las cámaras empresariales, al considerar que la promoción de la capital requiere la participación conjunta de autoridades, empresarios y prestadores de servicios.
Sandra Berenice Villagrana Leaños, directora de Turismo, destacó que el encuentro tendrá como uno de sus principales ejes la incorporación de tecnología, inteligencia artificial, marketing y generación de experiencias turísticas como herramientas para fortalecer los negocios y mejorar la atención a los visitantes.
Detalló que las actividades comenzarán el 6 de octubre, con un taller de mixología, programado de las 10 a las 13 horas en La Mezcalera, dirigido principalmente a quienes cuentan con bares o servicios relacionados con esta actividad. Para participar, será necesario realizar un registro previo.
El 7 de octubre se contempla una clase magistral con especialistas en marketing, inteligencia artificial y turismo. Uno de los temas centrales, dijo, será la manera en que las nuevas tecnologías pueden incorporarse a los procesos cotidianos de los negocios y utilizarse para mejorar su funcionamiento.
Villagrana Leaños sostuvo que la inteligencia artificial ha dejado de ser únicamente una herramienta para realizar consultas y actualmente puede utilizarse para automatizar procesos y apoyar directamente en la operación de las empresas.
Como ejemplo, señaló que el propio municipio ha incorporado herramientas de inteligencia artificial para agilizar procesos de atención y gestión, lo que, de acuerdo con la directora, ha permitido reducir hasta en 60 por ciento los tiempos de respuesta en determinadas solicitudes relacionadas con actividades y eventos turísticos.
El programa también contempla una participación relacionada con la imagen urbana y el Centro Histórico de Zacatecas, con el propósito de que los establecimientos conozcan qué modificaciones pueden realizar en sus fachadas y negocios sin contravenir los lineamientos de protección del patrimonio.
Para el 8 de octubre se desarrollará la actividad denominada “Charlas por la Capital”, en la que serán presentados distintos casos de éxito de negocios que han logrado crecer a partir de conceptos relacionados con el turismo, la gastronomía y la generación de experiencias.
Entre los casos que se prevé abordar se encuentra Hola Café, además de experiencias relacionadas con negocios de mezcal, gastronomía y espacios para eventos. Los participantes compartirán cómo surgieron sus proyectos, los procesos de crecimiento y las dificultades que enfrentaron durante su desarrollo.
La intención, de acuerdo con los organizadores, es que los empresarios conozcan no solamente los resultados positivos de estos proyectos, sino también los errores y obstáculos que enfrentaron sus impulsores, con el propósito de que esas experiencias puedan servir como referencia para nuevos emprendedores.
Representantes de Canacintra, Canacozac y Canirac coincidieron en que la capacitación debe alcanzar a toda la cadena relacionada con el turismo, debido a que esta actividad involucra a restaurantes, comercios, artesanos, productores de alimentos, establecimientos de bebidas y otros prestadores de servicios.
Los organizadores hicieron un llamado a empresarios, comerciantes, prestadores de servicios turísticos, emprendedores y ciudadanía interesada a participar en las actividades del Congreso, particularmente en los talleres, clases magistrales y charlas programadas.
