ZACATECAS. La artista plástica Gabriela Suárez del Real dio a conocer su nuevo proyecto NüMA, que a través de piezas de chocolate representa diversas esculturas sacras que se encuentran en la Catedral Basílica de la capital.
La colección de cinco piezas resultó de una exploración creativa de la artista zacatecana, cuyas obras comestibles buscan mostrar el patrimonio cultural a través de una experiencia visual, táctil y gustativa, como un nuevo vínculo entre el arte y la vida cotidiana.
ESCULTURA Y SIMBOLOGÍA
Gaby Suárez detalló que cada pieza es el resultado de un proceso de investigación iconográfico documentado con publicaciones especializadas en la simbología de la Catedral, como el del fotógrafo Tomás H. Monreal y del presbítero Jesús López de Lara.
Además, compartió que esta colección de chocolate la realizó en colaboración con el chef Antonio Márquez.
Consideró que sus piezas son como “Pedacitos de Catedral”, que reproducen fragmentos específicos de la fachada que son identificables a la vista.
La artista detalló que cada pieza requirió de un proceso escultórico artesanal, el cual inició con el modelado de cada figura en cerámica, la creación de los moldes de silicón de grado alimenticio y, posteriormente, el vaciado del chocolate.
REPLICAS DE CHOCOLATE
Entre las esculturas replicadas, puntualizó Suárez del Real, están la Virgen de los Dolores, ubicada en la fachada que mira hacia Plaza de Armas; la figura de San Agustín, junto al gran rosetón central; la inscripción INRI y otros elementos ornamentales.
Enfatizó que la serie escultórica busca establecer una conexión más cercana del público con la historia, arquitectura y memoria cultural de Zacatecas.
Las piezas, que cuestan 450 pesos cada una, se pueden conseguir en sus redes sociales: Gaby Suárez del Real.
