Los comedores de sándwich abundan en fábricas, escuelas y oficinas porque autoalimentarse sigue siendo requisito para poder seguirle dando cuerda al mundo
Preparar un rico emparedado es relativamente fácil. Además del pan y los otros ingredientes, la importancia radica en asumirse una criatura alimentable a la que eventualmente le dará mucha hambre y evitar así convertirse en bestia cegada por no haber comido.
Primero que nada, conviene buscarse alguna actividad de ésas que persiguen sueños; puede ser educativa, laboral o nomás ganas de exterior después de haber estado encerrado mucho tiempo en casa. La utilidad principal de este alimento radica en su portabilidad y en la facilidad de su consumo y preparación. Comerse un sándwich es actividad de civilizados que ya aprendieron a predecir el tiempo, sobre todo el de comida.
Una vez elegido el motivo con anticipación suficiente, se recomienda acudir a la tienda de conveniencia más cercana a consultar los precios de jamón, queso, pan, lechuga y una amplia variedad de ingredientes que pueden decorar el sabroso alimento expreso.
Si el bolsillo lo permite, se pueden elegir componentes de alta calidad y, si no, cualquier embutido con exceso de sodio y de procedencia mixta funciona para el fin de cualquier modo. Las ofertas suelen presentarse ciertos días de la semana para que el comprador sienta que engaña al sistema adquiriendo a precios reducidos y así saliéndose con la suya mientras consume.
Una vez adquiridas las rebanadas de todo lo necesario que alguien más preparó, cortó y empaquetó previamente, es preciso proceder a acomodarlas una sobre otra, conteniéndolas adentro de las paredes de pan.
La preparación se hace mejor en alguna cocina de casa rentada o propia que se sienta como hogar y que procederá a abandonarse un buen rato para, entonces, justificar el consumo de lo preparado.
El sándwich sabe mejor cuando alguien más lo hace, especialmente si esa otra persona siente cariño, amor o alguno de esos sentimientos muy cursis que pueden sustituirse preparando el lonche.
Si el emparedado se hace para alguna niña, niño o infancia, como ahora correctamente les dicen quienes pretenden unificar lenguajes, es conveniente acompañarlo con algún sermón que enfatice la necesidad de alimentarse adecuadamente para seguir creciendo y volverse autosuficiente.
Los bebés lloran cuando tienen hambre, pero son muy pequeños para comer sándwich; los adultos, en cambio, lloran menos porque ya aprendieron a seguir instrucciones y a perseguir sueños mientras se educan, trabajan y no dejan que el hambre se apropie de ellos.
Existen loncheras para niños con dibujos de Disney, Pokémon o algún otro personaje ficticio que les sirva de compañía mientras se entretienen viéndolo en la tele. Los personajes se vuelven favoritos cuando enseñan algo que ninguna persona real enseñó y entonces pueden elegirse para decorar loncheras.
Para los adultos hay loncheras más sobrias y aburridas que permiten, además de mover los alimentos, descifrar la actividad que realiza el perseguidor de sueños. Los comedores de sándwich abundan en fábricas, escuelas y oficinas porque autoalimentarse sigue siendo requisito para poder seguirle dando cuerda al mundo.
Mientras se consume el alimento en cuestión, puede mirarse de reojo al vecino para ver de qué y cómo está hecho su lonche. Se puede juzgar, sentir envidia o superioridad una vez comparado su alimento con el propio, y pueden evocarse sentimientos que justifiquen haber tomado las mejores decisiones en los ingredientes dispuestos o lamentarse por no haber elegido otras vidas.
También se puede ser compartido y ofrecer un bocado que ayude a no sentirse tan solo mientras se comen los lonches. El intercambio funciona para establecer relaciones sociales bajo pretexto de comidas rápidas y paladares curiosos.
Una vez consumida la bocata, conviene buscar algún rastro de aguacate, jitomate o mostaza que haya decorado la camisa, el uniforme o el vestido. Es mal visto comer en un lugar que no esté destinado para ello, pero es peor dejar en evidencia que se comió como bestia y no como criatura civilizada que consume porciones perfectamente cuadradas y transportadas en sobrias loncheras.
Habiendo inspeccionado el atuendo, conviene regresar a seguir persiguiendo los sueños educativos o laborales que, una vez concluidos, permitan volver a una casa rentada o propia que se sienta como hogar y en cuya cocina pueda prepararse el sándwich para mañana.
COLUMNA: EL SUEÑO DE LA RAZÓN
AUTOR: Israel Álvarez
CABEZA: Instrucciones para hacer un sándwich