ZACATECAS. Con la visión de la “unión hace la fuerza”, Nide García Samán busca encabezar la presidencia de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas.
La también gerente general de la cafetería Acrópolis destacó que, de ser elegida para encabezar al organismo, impulsará tres acciones: la unión entre el sector, cercanía e impulso a los jóvenes empresarios, esto con el propósito de sumar más afiliados.
Precisó que la Canirac debe fortalecerse, ya que actualmente cuenta con 105 afiliados entre la capital, Guadalupe y Jerez de García Salinas, pese a que el sector restaurantero ha ido creciendo.
Aseveró que muchos empresarios desconocen de la existencia de la cámara, por ello impulsará su difusión y los beneficios que ofrece en la entidad, por lo que contempla acudir a Jalpa, Jerez, Río Grande, Sombrerete y Calera de Víctor Rosales a fin de que los afiliados crezcan.
La candidata expuso que entre los beneficios de pertenecer a la Canirac está que los agremiados cuentan con un seguro que protege a su restaurante en caso de un incendio o actos de vandalismo en sus instalaciones.
“UNA CÁMARA FUERTE”
Acompañada de los restauranteros Fernando López del Bosque y Guillermo A. López Jr., quienes dirigen El Astado y Patio Rosa, respectivamente, García Samán destacó que, en muchas ocasiones, los emprendedores desconocen qué hacer al momento de iniciar con su restaurante; por ello, afirmó que se buscará brindar cursos y capacitaciones desde el organismo empresarial.
“Buscamos en general fortalecer la Canirac porque una cámara fuerte representa mejor a nuestro gremio y a los afiliados; y la unión hace la fuerza y ojalá logremos mejores convenios”, expresó.
Es así que comienza el proceso de renovación de la cámara, el cual terminará el 30 de enero cuando en una asamblea los agremiados elegirán a la nueva mesa directiva.
