VILLANUEVA. Ante el Congreso de la Unión se gestionaron 50 millones de pesos para impulsar un proyecto de siembra de maíz con tecnología, que se espera arranque este año con 1 mi hectáreas (ha) en cinco municipios. Lo que llevaría a Zacatecas al primer lugar nacional en producción de dicho grano, aseveró Manuel Alvarado, experto en genética de maíz.
Refirió que la iniciativa comenzó hace 13 años en parcelas demostrativas, donde se cultivaron 50 variedades de maíz en cinco empresas. Es así que actualmente trabajan con 50 variedades híbridas de 15 casas comerciales con potencial genético, como Akron, Pioneer México, Unisem, Aspros Semillas.
“[Ellos] traen una genética más trabajada y son de los más caros, de entre 4 y 5 mil pesos por un costal de 60 mil semillas, y otros rústicos como el H-311 de Agroferza”, detalló el especialista.
Asimismo, señaló que las empresas contribuyen con una donación promedio de entre 500 y 700 mil pesos de semilla por año.
FORMA DE TRABAJO
Manuel Alvarado explicó que la sugerencia de los granos a cultivar depende del lugar, su altura sobre el nivel del mar, los datos históricos de precipitación para evadir heladas, granizadas y vientos, e incluso los efectos de la Luna. “Todo sirve para combinar la tecnología con los sistemas tradicionales”.
Enfatizó que los productores que participan realizan un monitoreo y seguimiento constante de la plantación de las variedades.
Señaló que cada año se replican las técnicas en mínimo tres parcelas nuevas, lo que suma 15 por año, las cuales tuvieron “óptimos resultados” y su siembra se replicó tres veces en cada municipio. Este año se busca hacerlo en Villanueva, Jerez de García Salinas, Fresnillo, Guadalupe y la capital.
CHOCAN CON BUROCRACIA
El especialista comentó que se necesita menos burocracia y más apoyo para el campo, a fin de continuar implementando el proyecto que convertiría a Zacatecas en el primer estado a nivel nacional en producción de maíz, incluso mejor que Sinaloa.
Ello, agregó, ya que el estado sembraría las 6 mil toneladas (t) de grano anuales que requiere para lograr la autosuficiencia alimentaria, lo que también generaría empleos.
Por otra parte, Manuel Alvarado señaló que es necesario invertir en la autosuficiencia, pues el país produce suficiente maíz blanco, pero no amarillo.
En este sentido, precisó que 30 millones de mexicanos consumen en promedio 43 millones de t de grano al año, pero solo se producen entre 24 y 27 millones en el país. “Estamos importando de 20 a 22 millones de t por año y eso ha sido por más de tres décadas”, indicó.
Finalmente, lamentó que, si bien hay técnicos y genetistas de mucho nivel en México, “no hay recursos y son muy limitados, el gobierno debería dar prioridad al campo como prometió desde hace más de seis años”.