GUADALUPE. Cuando el hambre comienza a punzarte y buscas algún antojo rápido, económico y sabroso, Las más buenas Tostadas tienen para ti sus afamadas tosticarnes y aguachiles.
Las ubicadas en la rinconada de las calles Colegio Militar y Begonias, frente a Odontología, cuentan con una serie de variadas tostadas con aguachile de la casa o ceviche en salsas negras, preparado con un toque secreto, así como tostadas de carne de puerco y los tradicionales de cueritos y trompa.
Además, hay una variedad de salsas adecuadas para todos los gustos, como la salsa que no pica, la intermedia, que es estilo Jerez, y la muy picosa, para aquellos valientes que gustan de sufrir.
Un próspero negocio
Kevin Domínguez Muñoz, encargado del negocio, explicó que el negocio comenzó por una idea de su hermana, pero por ciertas cuestiones ella no pudo continuar y fue él quien decidió encargarse de continuar adelante con el proyecto.
Fue así como hace dos años y medio comenzó con la venta de tostadas, primero solo los domingos en el estadio Carlos Vega Villalba y después, ante el éxito obtenido, también de lunes a sábado en la rinconada.
Kevin precisó que el elemento que los posicionó como un referente en la zona conurbada para probar tostadas, fue el aguachile, cuya receta poco a poco fue modificándola, mejorándola, hasta llegar a ser lo que hoy en día pueden probar sus asiduos clientes, que tanto la solicitan.
