ZACATECAS. La Casa de la Abuela es el lugar perfecto para desayunar en pleno corazón del Centro Histórico de la capital.
Un ambiente de tranquilidad, amabilidad y buen sabor es la conjunción perfecta que ofrece el establecimiento a los comensales.
También ayuda el gran entusiasmo con el que Cristina Ortega, dueña del negocio, recibe a sus clientes para hacerlos sentir como en casa, al igual que la buena atención de las trabajadoras.
Con mensajes positivos como “Aunque la vida no resulte ser la fiesta que esperabas nunca dejes de bailar” y “La mañana es el mejor momento para brillar” es como los comensales se retiran motivados a sus trabajos y como dice un dicho popular: panza llena, corazón contento.
EL INICIO
Cristina relató que el concepto de La Casa de la Abuela nació en homenaje a su madre, quien vivió en la vivienda contigua a donde se ubica el restaurante.
Refirió que su sueño siempre fue tener un negocio de comida; sin embargo, por una u otra razón nunca lo llevó a cabo.
Detalló que las recetas y el sazón provienen de su mamá, quien además compartió sus conocimientos a varias personas de Jerez de García Salinas, que ahora se dedican a los servicios de banquetes.
“La memoria de mi madre sigue viva en nuestros platillos y en otras regiones”, resaltó.
Ortega enfatizó que fue complicado mantener el negocio durante la pandemia por la COVID-19; no obstante, salieron avantes y con la motivación de honrar la memoria de su progenitora con La Casa de la Abuela.
PLATILLOS Y BEBIDAS
La dueña del establecimiento destacó que sus precios son accesibles, pues desde 60 pesos pueden degustar de huevos revueltos acompañados de champiñones, jamón o chorizo, una excelente combinación de sabores que cautivarán tu paladar.
También pueden disfrutar de una gran variedad de chilaquiles, enchiladas y molletes, con la atención personalizada que caracteriza al negocio.
Para acompañar estos platillos no puede faltar un buen café, chocolate caliente, té o jugos naturales.
También ofrecen bebidas frías como malteadas, frappes, soda italiana y los refrescos comerciales que venden en todos los establecimientos.
Si tienes ganas de comenzar tu día con un buen desayuno, puedes acudir a La Casa de la Abuela de lunes a sábado de las 8 a las 14 horas en la calle del Oro 504, en la colonia Sierra de Álica.
Cabe destacar que también cuentan con servicio de desayunos para baby shower, despedidas de soltera, cumpleaños o bodas.
Si estás interesado en realizar un evento no dudes en solicitar tu cotización al 492 922 25 25 o al 492 111 95 83, así como a través de su página de Facebook.
Fotos: Jesse Mireles