MIGUEL AUZA. Para impulsar un agronegocio, consistente en la entrega de núcleos de abejas a mujeres rurales y jóvenes emprendedores, el Municipio y la Secretaría del Campo (Secampo) organizaron un curso para hacer productos a base de miel.
Blanca Marelia Morales Gutiérrez, directora de Desarrollo Rural, informó que este curso surgió a raíz del convenio que está por concretarse con la Subsecretaría de Agronegocios de Secampo, que tiene que ver con el subsidio para los núcleos.
De esta manera se pensó en darles insumos a los 11 primeros beneficiarios y a personas interesadas en participar en la capacitación para la elaboración de productos que se usan a diario en el hogar, como es el champú en dos colores, así como crema corporal y alegrías de amaranto con miel.
Estos productos, dijo, pueden ser de uso personal o bien, para comercializar, aprovechando que en Miguel Auza una de las prácticas es la apicultura, con un grupo de 25 productores.
Con la capacitación, se pretende que, una vez que los beneficiarios echen a andar sus apiarios y comiencen a producir miel, también le den un valor agregado.
“Tuvimos por fortuna una respuesta positiva. La gente se interesó bastante, de tal manera que desean seguir en contacto con el instructor”, esto con el objetivo de conseguir los productos base y continuar con el aprendizaje.
Además, enfatizó que el municipio produce una buena cantidad de miel, por lo que se trató de enlazar todo, con el respaldo de la subsecretaria de Agronegocios, Jenny Alondra Olvera Ramírez.
Informó que el curso solo fue de un día, pero los asistentes tuvieron las bases para realizar los productos, aunque la idea también era elaborar jabones de tocador, pero no alcanzó el tiempo.
