Zacatecas.- La falta de financiamiento y de capacitación, así como no tener una buena presentación y etiquetados de los productos, son las principales dificultades que enfrentan los empresarios zacatecanos para abrir nuevos canales de comercialización, reconoció el presidente de la Cámara Binacional de Negocios, Pascual Castrellón.
Pese a los esfuerzos de autoridades estatales en apoyar a los productores zacatecanos para la comercialización, reconoció la necesidad de promover programas para conquistar mercados internacionales.
Señaló que la agroindustria tiene gran potencial para conquistar Estados Unidos y otros países, sin embargo, también reconoció que en ocasiones es difícil que se compren productos con valor agregado.
En el caso del jitomate y el chile seco, Pascual Castrellón explicó que son difíciles de comercializar, y más si no están procesados, por lo que es urgente se apoye su transformación.
Por ello, confió en que la Secretaría de Desarrollo Económico de Zacatecas (Sedezac) impulse un mayor respaldo para el sector agroindustrial, como una alternativa para fortalecer la economía regional.
Lamentó que Zacatecas no destaca en el mercado norteamericano por ser un exportador potencial, pese a la calidad de algunos cultivos.
Reconoció que es necesario fortalecer a los pequeños productores para que sean más competitivos, ofrezcan con mejor calidad sus productos y cuenten con certificaciones.
Como ejemplo de que es posible conquistar mercados extranjeros, dijo que la guayaba de Jalpa y la lechuga de Loreto han podido posicionarse en Estados Unidos.
Zacatecas aporta 22 por ciento de la producción nacional de lechuga, sin embargo, su distribución y exportación se hace a través de intermediarios, situación que repercute negativamente en la economía local.